7 bienfaits pour la santé que vous ne saviez pas sur le café

7 bienfaits pour la santé que vous ne saviez pas sur le café

Pour la plupart d’entre nous, nous ne pouvons pas vraiment être bien réveillés avant cette première gorgée de café savoureux. Parfois, seule l’odeur du café dans la maison vous rend plus énergique. En plus de ce qu’il fait sur votre énergie, il y a beaucoup plus d’avantages pour votre santé grâce à ce petit café. Allons les découvrir !

Diminution des risques de maladie

Une recherche a trouvé des preuves convaincantes que 3 à 5 tasses de café par jour sont associées à une diminution du risque de développer un diabète de type 2 et des maladies cardiaques en raison de ses minéraux comme le magnésium et le chrome, qui aident à contrôler votre glycémie.

Votre foie en a besoin

Le café s’est également avéré bon pour votre foie et peut même réduire votre risque de cancer.

En fait, un groupe de chercheurs italiens a découvert que boire du café réduisait le risque de cancer du foie d’environ 40%.

Source d’antioxydants

Le café est la première source d’antioxydants. Heureusement, de nombreuses études indiquent qu’une alimentation riche en antioxydants peut améliorer la santé cardiaque et peut même aider à réduire le risque d’infections et de certaines formes de cancer. Joe Vinson, Ph.D., chercheur principal d’une étude sur le café à l’Université de Scranton, a déclaré que “les Américains tirent plus de leurs antioxydants du café que toute autre source alimentaire. Rien d’autre ne se rapproche.”

Aide à vivre plus longtemps

Une étude du New England Journal of Medicine en 2012 a analysé les habitudes de 402 260 personnes âgées de 50 à 71 ans et a révélé que les personnes qui buvaient du café avaient un risque beaucoup plus faible de mourir au cours de la période d’étude de 12 à 13 ans.

Régulateur d’humeur

Une étude menée par des chercheurs de la Harvard School of Public Health a révélé un risque de suicide réduit de 50% chez les hommes et les femmes qui buvaient régulièrement plusieurs tasses de café. La caféine contenue dans le café stimule non seulement le système nerveux central, mais peut également servir d’antidépresseur léger en augmentant la production de certains neurotransmetteurs dans le cerveau, notamment la sérotonine, la dopamine et la noradrénaline. Beaucoup pensent également que cela peut être lié à un risque plus faible de dépression chez les buveurs de café avides.

Peut prévenir la cécité

Des chercheurs de l’Université Cornell ont publié une étude dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry qui a révélé que l’acide chlorogénique, un antioxydant puissant du café, empêchait la dégénérescence rétinienne.

Empêche le cancer

Une nouvelle étude portant sur plus de 450000 personnes a révélé que «les personnes qui buvaient au moins quatre tasses de café par jour étaient 20% moins susceptibles que les non-buveurs de développer un mélanome malin, et les personnes qui choisissaient le café contenant de la caféine en particulier étaient encore moins susceptibles d’en développer. ”

Il faut cependant ne pas abuser. De toute évidence, si vous avez de la nervosité ou des maux de tête après avoir manqué une tasse ou deux, il y a de fortes chances que vous buvez trop, mais pour la plupart, des études ont montré qu’il y a des risques minimes pour la santé associés à boire entre trois et cinq tasses par jour.

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